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辣椒酱水活度仪使用/取样量,校准标准

作者:冠亚水分仪 | 发布时间:2018-09-19 08:25 | 浏览量:3093
      GYW-1G型辣椒酱水活度仪使用用于纯鲜剁辣椒、野山椒酱、生鲜辣椒酱、豆瓣酱、剁椒酱、酱料、火锅料等水活度的快速测定,易于携带、测试准确、稳定性高、集成度高可以直接触控屏幕打印键进行数据的打印。
 
辣椒酱水活度仪
       最新的辣椒酱中首次引入国外通用的水分活度指标来测定辣椒酱的品质。新的国标要求,辣椒酱的水分活度要≤0.85。据介绍,水分活度是决定食品腐败变质和保质期的重要参数,水分活度越小的食物越稳定,较少出现腐败变质现象。
       同时,国标把辣椒酱辣度分为4个等级,统一将辣椒酱分为轻辣、微辣、中辣、特辣4个等级,并要求企业以度数的形式标于辣椒酱外包装上。同时严控水分活度、农药残留等指标。
 
辣椒酱水活度仪应用
      GYW-1G型辣椒酱水活度仪应用、控制于新鲜辣椒、干辣椒、朝天椒、线椒、脱水辣椒等制成的产品活度,GYW-1G型辣椒酱水活度仪采用了高分辨率的液晶大屏幕,可直接通过触控的模式在液晶屏上直接进行参数设定、测试、条件选择以及测试过程中的曲线查看等等,提现了设备高智能化的设计理念,实现了人机一体化的操作模式,测试完毕,可以直接触控屏幕打印键进行数据的打印,便于后期查看。
 
辣椒酱水活度仪规格
(1)技术指标
(2)准确性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 复 性:≤0.005
(5)测量范围:0.000~0.990AW
(6)测量精度:温度± 0.1℃
    活度±0.015(@25℃)
(7) 测量时间:最快5分钟
(8) 测量通道:单通道
(9)显示:7寸大触摸彩屏
    操作:触控操作
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式:触摸
(12)型号: GYW-1G型
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式:微型打印机
(16)数据接口:RS232
(17)工作环境:温度0~50℃ 
            湿度:0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供电电压:交流220V
(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
(21)功能:实时曲线
 
 
辣椒酱活度仪

文章标签: 辣椒酱水活度仪使用  取样量  校准标准  

文章作者:冠亚水分仪

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