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注水肉在行动 深圳市市场监管局罗湖分局举办食品安全市民体察行活动

作者:冠亚水分仪 | 发布时间:2013-08-30 10:35 | 浏览量:1713

       为构建食品安全人人参与社会共治机制,7月12日,市市场监管局罗湖分局联合《晶报》主办的“火眼‘晶’睛——市民体察行”活动,市民先后走访湖贝东门市场和乐园路海鲜街,与食品安全监管面对面。

  在东门市场的摊档前,罗湖分局相关执法人员给市民详细讲解了“瘦肉精”的知识,引导市民科学认识“瘦肉精”,现场教市民识别注水肉的方法,并介 绍市场开办方及市场监管部门对市场内农产品的监管手段。感兴趣的市民还亲身体验注水肉、“瘦肉精”、蔬菜农残的快检。为追踪餐桌上的安全,市民一行随后前 往罗湖区的著名海鲜街乐园路,走进B级餐饮店深圳市罗湖区乐园湛江渔港的后厨,零距离体察B级餐饮店的日常食品安全把控。据悉,乐园路目前正在分局的指导 下积极提升量化升级改造,让市民可以吃得既美味又放心。

  市民们纷纷认为,通过这次活动受益匪浅,不仅认识了瘦肉精还知道看笑脸选餐厅,不仅提升食品安全意识,还真切的感受食品监管工作的艰辛与成果,希望市场监管局能多搞一些类似的互动活动。



文章标签: 注水肉检测  食品安全  注水肉水分测定仪  肉类水分检测仪  

文章作者:冠亚水分仪

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