冬瓜蓉馅料水分活度测量仪准不准/多少钱
冠亚技术GYW-2G冬瓜蓉馅料水分活度测量仪采用国标扩散法原理，测试数据与恒温培养箱测试数据一致。该仪器采用控温专利技术，广泛应用于馅料、蛋糕、面包、饼干、果酱等食品行业。
水分活度的重要性
从水分活性定义很容易看出, 在预测食品的安全性和预测有关微生物生长、生化反应率及物理性质稳定性两方面, 水分活性是极其重要的。通过测定和控制食品的水分活性, 可以做到以下几点:
①预测哪种微生物是潜在的腐败和污染源;
②确保食品的化学稳定性;
③使非酶氧化反应和脂肪非酶氧化降到最小;
④ 延长酶的活性和食品中维生素;
⑤ 优化食品的物理性质, 如质构和货架期
冬瓜蓉馅料水分活度测量仪技术指标
1、准确性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 复 性：≤0.005
4、测量范围：0.000～0.990AW
5、测量精度：温度± 0.1℃
活度±0.015（@25℃）
6、测量时间:一般样品最快几分钟
7、测量通道:多通道可选
8、显示屏：7寸大触摸彩屏
9、校准方式: 自动校准(校正值补偿)
10、操作方式：触摸
11、显示速度：实时显示检测曲线
12、样品皿容量:20ml
13、温度显示:0-50℃
14、输出方式：微型打印机
15、数据接口:RS232
16、工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH
17、功 耗：20W
18、供电电压：交流220V
19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm
20、水分及活度测定值采集处理系统
21、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程
冬瓜蓉馅料水分检测仪技术参数
1、称重范围：0.01g-180.00g
2、水分测定范围：0.01%-100%
3、固含量测定范围：100-0.01%
4、专利:《一种工业产品的水分检测设备》
5、测试模式：快速（可选：自动、定时）
6、称重系统：MRH
7、样品最小质量：0.01g
8、加热温度范围：环境温度-229.9℃
9、温度误差：≤0.5℃
10、温度精确至：0.1℃
11、专利：《一种新型水分仪加热处理系统设备》
12、加热源：分子源
13、固含量精度：0.01%
14、显示：彩色7寸液晶触摸屏
15、温度窗口：实时显示当下环境温度
16、打印功能（选配）：热敏打印
17、专利：《新型快速固含量测定》
18、样品盘：标准
19、参数：12种
20、操作模式：全屏幕触控式
21、校准模式：多种重量校准模式
22、试样温度：-40℃－50℃；
23、工作环境温度：5℃－50℃；
24、相对湿度：≤80%RΗ；
25、电源：220V±20V/50Hz±1Hz
26、净重：4.5Kg
