水分仪

专注水分仪19年!

icon

肉制品水分含量测定及检测方法

作者:冠亚水分仪 | 发布时间:2017-09-05 08:54 | 浏览量:48

水分对肉类的影响

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。

肉制品水分含量测定仪应用领域

冠亚牌肉制品水分含量测定仪可广泛应用于蓄牧鲜肉、牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干、鱼肉、鸡肉等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。

肉制品水分含量测定仪操作步骤

第一步:按校准键,放砝码,自动校准。(定期效准,不用每天开机效准)
第二步:取样,按测试键开始工作。
第三步:仪器加热中,仪器正在显示丢失的水分值。
第四步:测定结束,仪器显示终水分值,记录数据
第五步:等待仪器冷却继续下一个样品的测量

肉制品水分含量测定仪

肉制品水分含量测定仪详情与报价

文章标签: 肉制品水分含量测定仪  检测方法  

文章作者:冠亚水分仪

本文地址:http://www.gysfy.com/news/674.html

版权所有 转载时必须以连接形式注明作者和原始出处