水分活度测定仪国家标准/测定方法/检定规程
最新食品GB 5009.238-2016标准中对于水分活度测定的标准
本标准于2017年3月1日代替GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定、SN 0180-1992 食品水活度测定方法
本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。
本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的水分活度的测定。
本标准不适用于冷冻和含挥发性成分的食品。
本标准的第一法（康卫氏皿扩散法）适用食品水分活度的范围为0.00~0.98；第二法（水分活度仪扩散法）的范围为0.60~0.90。
水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程
2017-12-14起草发布的水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程于2018-02-01实施发布,本规程适用于测量食品水分活度的水分活度仪的首次检定、后续检定和使用中检查。
食品水分活度仪参数
(1)传感器:美国HW进口传感器
(2)准确性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 复 性：≤0.005
(5)测量范围：0.000～0.990AW
(6)测量精度：温度± 0.1℃
活度±0.015（@25℃）
(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)
(8) 测量通道:单通道(多通道可选)
(9)显示屏：7寸大触摸彩屏
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式：触摸
(12)显示速度：实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式：微型打印机
(16)数据接口:RS232
(17)工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH
(18) 功 耗：20W
(19)供电电压：交流220V
(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
水分活度测定仪图片：
文章标签： 水分活度测定仪国家标准 测定方法 检定规程
文章作者：冠亚水分仪
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